Situación actual y futuro del sector de Aromas: Tendencias, retos y aspectos regulatorios

Programa:

16:00 h – Breve presentación de la Jornada

16:10 h – Javier Bueno y Germán Castillo, con una sesión centrada en una visión práctica e industrial del sector de los aromas, abordando aspectos de desarrollo de producto, aplicación y retos actuales en diferentes categorías alimentarias.  

16:45 – Alicia Pardo y Eva Aranda, que realizarán una sesión conjunta dedicada al bloque regulatorio, enfocada en los principales retos normativos que afectan al sector de los aromas, así como en las tendencias regulatorias a corto y medio plazo. 

17:45 – Mesa redonda con los ponentes dónde el público asistente podrá plantear sus preguntas y abrir así un debate que seguramente será de gran interés para todos los asistentes.